การเพาะพันธุ์ปลาสวาย

แนะนำการเลี้ยงปลาสวาย โดยประทีปพันธุ์ปลา

สวัสดีครับเพื่อนๆเกษตรกรผู้เลี้ยงพันธุ์ปลาน้ำจืดทุกท่าน วันนี้ประทีปพันธุ์ปลาขออนุญาตแชร์ประสบการณ์ขั้นตอนการเลี้ยงปลาสวายสำหรับมือใหม่ และพาเพื่อนๆชมการเพาะพันธุ์ปลาสวายจากประทีปพันธุ์ปลา เช่น ขั้นตอนการคัดเลือก ฉีด รีด ฟัก และอนุบาลพันธุ์ปลาสวาย วันนี้ฟาร์มของเรานำความรู้เรื่องการเพาะพันธุ์ปลาสวายมาฝากให้เพื่อนๆได้ชมกันอย่างเต็มอิ่มเลยทีเดียว เพื่อนๆที่สนใจจะเลี้ยงปลาสวายแต่ยังไม่รู้จะเริ่มต้นอย่างไรดี เชิญทางนี้ครับ ฟาร์มของเรามีคำตอบ ลักษณะของลูกพันธุ์ปลาสวายที่ดี ในการสั่งซื้อลูกพันธุ์ปลาสวายเพื่อนำไปเลี้ยง ขนาดของลูกพันธุ์ปลาสวายแต่ละตัวควรมีขนาดใกล้เคียงกัน ว่ายน้ำเก่ง ปราดเปรียว รูปร่างสมบูรณ์ บริเวณปากไม่เป็นสีแดง ปริมาณพันธุ์ปลาที่เหมาะสมในการเลี้ยง ควรปล่อยลูกพันธุ์ปลาสวายขนาด 1 นิ้ว – 2 นิ้ว ประมาณ 20,000-30,000 ตัวต่อพื้นที่ 1 ไร่ เวลาที่ปลาสวายโตเต็มที่จะได้ไม่แออัด สั่งอาหารเสริมได้ที่  ร้านบ้านโชคฟาร์ม ขั้นตอนการเลี้ยงปลาสวาย เตรียมบ่อสำหรับลงลูกพันธุ์ปลาสวาย สำหรับความกว้างของบ่อเลี้ยงปลานั้นขึ้นกับพื้นที่ที่เรามีอยู่ ส่วนความลึกของบ่อปลาสวายนั้นยิ่งขุดลึกเท่าไรยิ่งดี (ลึก 2 เมตรขึ้นไป) ใช้เครื่องสูบน้ำออกจากบ่อ ตากบ่อให้แห้งสนิท ทำการใส่ปูนขาวที่พื้นบ่อเพื่อเป็นการลดกรด พื้นที่ 1 ไร่ ใช้ปริมาณปูนขาว 50 – 60 กิโลกรัม ทิ้งไว้ประมาณ 3 วัน ทำการสูบน้ำคุณภาพเข้าบ่อเลี้ยงปลาสวาย สั่งซื้อลูกพันธุ์ปลาสวายมาลง เพื่อนๆสามารถซื้อลูกพันธุ์ปลาสวายได้ที่ ประทีปพันธุ์ปลา โทร  089-856-3941 (เจ๊ประนอม) 088-293-3811 (มดดำ) ทางฟาร์มของเรามีบริการส่งพันธุ์ปลาสวายถึงบ่อเพื่อนๆโดยสั่งซื้อขั้นต่ำ 15,000 บาท (ขึ้นกับระยะทางการจัดส่งด้วยครับ) หรือถ้าหากต้องการซื้อพันธุ์ปลาในปริมาณไม่เยอะรบกวนเพื่อนๆมารับเองที่ประทีปพันธุ์ปลา ตามแผนที่ http://www.bestfish4u.com/fish-map.php ได้เลยครับ ด้วยความยินดีในบริการ หลังจากที่ลงลูกพันธุ์ปลาสวายได้ 1 วัน ควรให้อาหารแก่ลูกปลาสวายโดยใช้อาหารปลาดุกเบอร์เล็กประมาณ 1 สัปดาห์ หลังจากนั้นเมื่อลงปลาสวายได้เป็นระยะเวลา  1 สัปดาห์ ก็สามารถให้อาหารที่ประหยัดต้นทุนกว่าอาหารเม็ด ระยะเวลาในการเลี้ยงปลาสวายจนถึงช่วงโตเต็มที่สามารถจับขาย 1 ปี โดยปลาจะมีน้ำหนักประมาณ 1 กิโลกรัมขึ้นไป ทำไมต้องเลี้ยงปลาสวาย เนื่องจากปลาสวายเป็นพันธุ์ปลาน้ำจืดขนาดใหญ่ชนิดหนึ่ง เนื้อของปลาสวายมีสารอาหารมากมายเช่น DHA RHA อีกทั้งเป็นปลาที่มีเนื้อนิ่มเป็นที่ต้องการของตลาดทั้งในและต่างประเทศ เนื้อของปลาสวายสามารถนำไปแร่เพื่อการส่งออกไปยังประเทศในแถบยุโรปและเอเชีย อีกทั้งพันธุ์ปลาสวายยังเป็นปลาที่เลี้ยงง่ายสามารถกินอาหารได้หลากหลายชนิด เจริญเติบโตเร็ว ด้วยเหตุนี้จึงทำให้ปลาสวายเป็นปลาที่ได้รับการนิยมเลี้ยงเป็นปลาเศรษฐกิจของไทย ประทีปพันธุ์ปลาได้เล็งเห็นความสำคัญของการขยายพันธุ์ปลาสวาย เพื่อรองรับการเจริญเติบโตของธุรกิจเลี้ยงปลาสวายในประเทศไทย ระยะเวลากว่า 30 ปีที่ผ่านมาฟาร์มของเราได้ทำการทดลอง ค้นคว้า หาวิธีการเพาะพันธุ์ปลาสวายเพื่อให้ได้ลูกพันธุ์ปลาสวายที่ดีและมีคุณภาพ เพื่อส่งต่อไปยังเกษตรกรผู้เลี้ยงปลาสวายทั่วภูมิภาค สนใจเลี้ยงปลาสวายอย่าลืมนึกถึงประทีปพันธุ์ปลา พาชมการเพาะพันธุ์ปลาสวาย จากประทีปพันธุ์ปลา ในแต่ละปีฟาร์มของเราผลิตลูกพันธุ์ปลาสวายเป็นจำนวนมากประมาณหลายล้านตัวต่อปี เพื่อนๆคงสงสัยว่าแล้วเพาะพันธุ์สวายอย่างไรให้ได้ลูกปลาสวายเยอะแยะขนาดนั้น เราใช้วิธีการเลียนแบบธรรมชาติโดยวิธีการผสมเทียมครับ หากใช้วิธีการให้ปลาสวายผสมพันธุ์กันเองตามธรรมชาติคงจะได้ลูกปลาสวายในปริมาณที่น้อยนิด เนื่องจากปัจจัยสภาพแวดล้อมต่างๆในการผสมพันธุ์ตามธรรมชาติได้เปลี่ยนไปไม่เหมือนสภาพแวดล้อมในอดีตที่อุดมสมบูรณ์ "ในน้ำมีปลา ในนามีข้าว" พร้อมแล้วรับชมการเพาะพันธุ์ปลาสวายกันครับ การเลี้ยงพ่อแม่พันธุ์ปลาสวาย ประทีปพันธุ์ปลาใช้วิธีการเลี้ยงพ่อพันธุ์และแม่พันธุ์ปลาสวายในบ่อดิน โดยทำการเลี้ยงพ่อแม่ปลาสวายด้วยอาหารปลาที่มีคุณภาพทั้งในรูปแบบของอาหารเม็ดจากบริษัทผู้ผลิตอาหารปลาชั้นนำของไทยและจากอาหารที่หาได้ตามท้องตลาดเช่นไก่บด ปลาบด เป็นต้น ฟาร์มของเราให้ความสำคัญกับคุณภาพการเลี้ยงดูพ่อแม่พันธุ์ปลาสวายเป็นอย่างดี เพราะหากพ่อแม่พันธุ์มีคุณภาพดี ลูกพันธุ์ปลาสวายที่ฟักออกมาก็จะมีคุณภาพด้วยเช่นกัน แม่พันธุ์และพ่อพันธุ์ปลาสวายจะเริ่มมีไข่แก่และมีน้ำเชื้อดี เริ่มตั้งแต่ประมาณช่วงเดือนเมษายนถึงเดือนตุลาคม หากอากาศเริ่มหนาวก็จะไม่สามารถเพาะพันธุ์ปลาสวายได้ สำหรับธรรมชาติของปลาสวายที่อาศัยตามแม่น้ำและแหล่งน้ำในธรรมชาติจะวางไข่ในช่วงหน้าฝน ตั้งแต่ประมาณเดือนพฤษภาคมถึงเดือนกันยายน โดยจะวางไข่ในแหล่งที่มีน้ำไหลผ่านและกระแสน้ำไม่แรงมากนัก ไข่ของปลาสวายจะติดตามพันธุ์ไม้น้ำและอื่นๆ ซึ่งกว่าจะออกเป็นตัวอ่อนก็อาจถูกสัตว์อื่นกินไปบ้าง เหลือรอดชีวิตออกมาเจริญเติบโตตามชาติไม่มากนัก ทำให้ปลาสวายที่เกิดขึ้นเองตามธรรมชาติลดน้อยลง การคัดเลือกพ่อแม่พันธุ์ปลาสวาย ปลาสวายที่จะนำมาเป็นพ่อแม่พันธุ์ จะต้องมีอายุตั้งแต่ 2 ปีขึ้นไป และมีน้ำหนักตัวประมาณ 2 กิโลกรัมขึ้นไป ในขั้นตอนการคัดเลือกพ่อแม่พันธุ์จะต้องทำการพรานพ่อแม่พันธุ์ปลาสวายขึ้นจากบ่อเลี้ยง วิธีการคัดเลือกแม่พันธุ์ปลาสวาย แม่พันธุ์ปลาสวาย วิธีการคัดเลือกแม่พันธุ์ปลาสวายเพื่อใช้ในการผสมเทียมมีดังนี้ ให้สังเกตส่วนท้องของแม่ปลาจะมีลักษณะสีขาวเงิน อูม เป่ง กลม นูน พื้นท้องจะนิ่ม อวัยวะเพศจะมีสีชมพู ลักษณะรี กว้างกว่าพ่อพันธุ์ปลา เมื่อแม่พันธุ์ปลาสวายมีไข่สุกเต็มที่ จับดูที่อวัยวะเพศจะเห็นเมล็ดไข่สีเหลืองไหลออกมา พ่อพันธุ์ปลาสวาย วิธีการคัดเลือกพ่อพันธุ์ปลาสวาย ในการคัดเลือกพ่อพันธุ์ปลาสวายมาใช้ในการผสมเทียมนั้น ให้สังเกตที่ท้องพ่อปลาสวายจะมีลักษณะเรียบ ไม่นูน อวัยวะเพศรี ขนาดเล็ก มีสีแดงอ่อนๆ เมื่อบีบที่อวัยวะเพศเหนือรูก้นเบาๆ จะมีน้ำเชื้อสีขาวไหลออกมา หลังจากที่คัดเลือกพ่อแม่พันธุ์ปลาที่มีคุณภาพเป็นที่เรียบร้อยแล้ว ให้นำพ่อแม่พันธุ์ทั้งหมดที่คัดแยกได้มายังโรงเพาะพันธุ์ปลาสวาย โดยทำการชั่งน้ำหนักของแม่ปลาและพ่อปลาสวายก่อนที่จะนำลงไปพักยังบ่อเพาะ เพื่อที่จะคำนวณปริมาณฮอร์โมนเพศที่ต้องใช้ในการฉีดผสมเทียม ขั้นตอนการฉีดฮอร์โมน ทำการผสมฮอร์โมนโดยคำนวณจากน้ำหนักของพ่อและแม่พันธุ์ปลาสวายที่ได้เตรียมไว้ ขั้นตอนนี้การฉีดฮอร์โมนเพื่อเป็นการกระตุ้นให้ไข่ของแม่ปลาแก่จัดพร้อมจะวางไข่และผสมพันธุ์กับน้ำเชื้อของพ่อปลาสวาย ในขั้นตอนการฉีดฮอร์โมนให้กับพ่อแม่พันธุ์ปลาสวายจะทำการฉีดประมาณ 2 ครั้ง ตามระยะเวลาที่กำหนดไว้ ซึ่งในการฉีดแต่ละครั้งจะใช้ปริมาณฮอร์โมนไม่เท่ากัน ในการฉีดฮอร์โมนจะใช้เข็มฉีดยาดูดสารละลายขึ้นมา ฉีดเข้าบริเวณกล้ามเนื้อของพ่อแม่พันธุ์ปลาสวาย โดยตำแหน่งที่นิยมฉีด มีดังนี้ 1.ฉีดเข้ากล้ามเนื้อเหนือเส้นข้างตัว 2.ฉีดเข้าบริเวณกล้ามเนื้อใต้ครีบหลัง 3.ฉีดเข้าบริเวณกล้ามเนื้อโคนครีบหู เป็นต้น หลังจากฉีดฮอร์โมนแล้วให้ปล่อยพ่อแม่พันธุ์ปลาสวายลงสู่บ่อเพาะเหมือนเดิม เพื่อรอฉีดฮอร์โมนเข็มที่ 2 จากนั้นรอให้ไข่ปลาแก่เต็มที่ เตรียมพร้อมสู่กระบวนการรีดไข่และน้ำเชื้อต่อไป การตรวจสอบไข่ของแม่ปลาสวายก่อนรีด หลังจากที่ได้ทำการฉีดฮอร์โมนเข็มที่ 2 เข้าไปแล้ว ควรที่จะทำการตรวจสอบแม่พันธุ์ปลาสวายว่าไข่มีความพร้อมในกระบวนการผสมเทียมหรือไม่ โดยให้บีบเบาๆที่บริเวณท้องของแม่ปลาสวาย ถ้าหากแม่พันธุ์ปลาสวายพร้อมที่จะทำการวางไข่จะเห็นว่ามีไข่ปลาสีเหลืองนวลไหลออกมาจากอวัยวะเพศ การรีดไข่ ในขั้นตอนการรีดไข่ปลาสวาย ให้จับแม่ปลาสวายขึ้นมาดังภาพ โดยจับส่วนหัวของแม่ปลาสวายยกสูงหันหน้าเข้าหาตัวผู้รีดไข่ และให้ท้องของแม่ปลาคว่ำลงใกล้ภาชนะที่จัดไว้รองรับไข่ปลา จับแม่ปลาสวายให้กระชับกับลำตัวของผู้รีด จากนั้นใช้มือรีดเบาๆจากส่วนบนด้านท้องลงมาสู่ส่วนหางของแม่ปลา จะเห็นว่าไข่ปลาสีเหลืองนวลจะหลุดพุ่งลงสู่ภาชนะที่ใช้รองรับ การรีดน้ำเชื้อพ่อพันธุ์ปลาสวาย สำหรับการรีดน้ำเชื้อจากพ่อปลาสวายวิธีการจับปลาและรีดน้ำเชื้อทำเหมือนกับการรีดไข่จากแม่ปลาสวาย สามารถดูได้จากภาพตัวอย่างด้านบน   น้ำเชื้อสีขาวจะพุ่งออกมาจากอวัยวะเพศของพ่อพันธุ์ปลาสวาย ลงสู่ภาชนะที่รีดไข่ปลาสวายเตรียมไว้ ขั้นตอนการผสมไข่ปลาและน้ำเชื้อ เมื่อได้ไข่ปลาและน้ำเชื้อในปริมาณที่เหมาะสมแล้วให้ใช้ขนไก่คนให้ไข่และน้ำเชื้อเข้ากันประมาณ 1-2 นาที การฟักไข่ของพันธุ์ปลาสวาย สุดท้ายนำไข่ปลาสวายที่ได้ทำการผสมกับน้ำเชื้อดีแล้ว ไปใส่บ่อสำหรับฟักไข่ที่เตรียมไว้ โดยเทไข่ลงในน้ำที่มีการหมุนเวียน โดยมีการให้ออกซิเจนด้วยระบบน้ำหมุนเวียนตลอดเวลา ลักษณะของไข่ปลาที่ดีหลังจากเทลงบ่อเพาะจะใส และไข่ปลาสวายที่ไม่ดีจะมีลักษณะสีขาวขุ่น โดยปกติประมาณ 24 ชม. ไข่ปลาสวายก็จะฟักออกมาเป็นตัวขนาดประมาณ 1 มิลลิเมตร หรือเล็กกว่า ลักษณะตัวขาวใสเล็กมากๆดังภาพด้านบน ส่วนใหญ่แล้วในการเพาะพันธุ์ปลาสวายแต่ละครั้งหากน้ำหนักตัวโดยรวมของแม่พันธุ์ปลาสวายหนักประมาณ 20 กิโลกรัม จะสามารถเพาะลูกปลาสวายได้ประมาณ 1 ล้านตัว การลำเลียงลูกปลาสวายและการอนุบาล หลังจากที่ลูกปลาสวายฟักตัวออกจากไข่ประมาณ 10-12 ชม. ก็จะถึงกระบวนการนำลูกปลาสวายลงอนุบาลใบบ่อดิน เนื่องจากลูกปลาในระยะนี้จะมีความแข็งแรงและยังใช้อาหารจากถุงไข่แดงที่ติดกับตัวปลาสวายอยู่ หากเรานำลูกพันธุ์ปลาสวายลงสู่บ่ออนุบาลช้า เปลือกไข่แดงที่ติดกับตัวลูกปลาจะแตกและจะย่อยสลาย ซึ่งจะทำให้เกิดน้ำเน่าเสียในบ่อเพาะ อาจมีผลทำให้ลูกพันธุ์ปลาสวายตายหรือติดเชื้อราได้ ในการลำเลียงลูกพันธุ์ปลาสวายไปสู่บ่อดินนั้นจะนำลูกปลาสวายแบ่งใส่ถุงพลาสติกแล้วปล่อยลงสู่บ่ออนุบาล โดยลูกปลาสวายที่เกิดใหม่จะยังไม่กินอาหารจนกระทั่งลูกปลามีอายุ 1 วัน จึงเริ่มให้กินอาหารได้ สุดท้ายนี้หากเพื่อนๆสนใจที่จะเลี้ยงพันธุ์ปลาสวาย สามารถโทรสอบถามราคาลูกปลาสวายได้ที่ เจ้ประนอม 089-856-3941 และเก๋ 086-796-7934 เรามีพันธุ์ปลาสวายหลายขนาดจำหน่าย ประทีปพันธุ์ปลายินดีต้อนรับและให้บริการ ฟาร์มของเราตั้งอยู่ที่ ตำบลเกรียงไกร อำเภอเมือง จังหวัดนครสวรรค์ หากเพื่อนๆเดินทางจากกรุงเทพมหานครให้เลี้ยวขวามาทางอำเภอชุมแสง (ยังไม่ขึ้นสะพานเดชา) มุ่งหน้าสู่บึงบอระเพ็ด ประทีปพันธุ์ปลาตั้งอยู่ห่างจากบึงบอระเพ็ดประมาณ 3 กม. ให้ขับรถมาเรื่อยๆจะเจอ อบต.เกรียงไกร อยู่ทางด้านซ้ายมือ อีกประมาณ 1 กม. ก็จะถึงที่ประทีปพันธุ์ปลาตั้งอยู่ทั้งด้านซ้ายและขวาของฝั่งถนน สั่งอาหารเสริมได้ที่  ร้านบ้านโชคฟาร์ม